Erdbeeren

Erdbeeren

Vorbereitung

  • zwei Monate vorher mit viel Kompost und verrottetem Rindermist bis 20 cm tief Nährstoffe einbringen
  • bei feuchtem, schwerem Boden: Hügelbeete (Abstand 30 -45 cm, Reihen 60 cm)
  • nicht in frisch umgegrabenen Boden pflanzen 
  • Beste Pflanzzeit Ende Juli bis Mitte August, für mehrfach tragende Sorten September
  • Graben ausheben 1 Spatenlänge tief => 5-10 cm Rindermist => mit Erde abdecken
  • Abstand 20 cm (schwachwachsende Sorten), 30-40cm (stark wachsende Sorten), 60 cm (in Mischkultur)

Einpflanzen

  • vor dem Einpflanzen eine halbe Stunde in lauwarmes Wasser oder Schachtelhalmteestellen, ohne die Blätter nass zu machen
  • das Herz muss freibleiben beim Einpflanzen

Pflege

  • nur mit Kompost düngen vor der Pflanzung und nach der Ernte (5l/qm)
  • Staunässe vermeiden
  • im 2. Standjahr jede zweite Pflanze entfernen
  • mulchen zwischen den Reihen mit Farnkraut, Laub(kompost), Rindenmulch, Tannennadeln, Stroh und Kompost
  • mulchen um die Erdbeeren nach der Blüte mit Stroh 
  • bei drohendem Nachtfrost kein Stroh, sondern Vlies als Abdeckung
  • nicht stickstoffbetont düngen, nicht im Frühjahr
  • kein Kalk und keine Mineralsalze im Jungstadium
  • vor und während der Blüte großer Wasserbedarf, aber nur bei extremer Trockenheit während der Erntezeit gießen (morgens)
  • nach der Ernte Blätter und Ranken abschneiden
  • nach der ersten Ernte Düngung mit Beinwellmulch, Pottasche, Knochenmehl, Farnkraut, Kompost, verrotteter Rinderdung
  • Erdbeerbeete sollen nicht um die Pflanzen herum gehackt werden!
  • Kompostierter Rinderdung und Kiefernnadeln als Dünger (Kiefer auch gegen Schnecken)

Fläche

  • Fruchtwechsel nach spätestens 3 Jahren
  • 4 Pflanzen pro Quadratmeter
  • Krankheiten verringern durch Wechsel der Fläche, verschiedene Sorten erhöhen die Ernte
  • Monatserdbeeren nicht in der Nähe von großfrüchtigen Erdbeeren

Vermehrung

  • im 2. Tragjahr reichtragende, gesunde Pflanzen kennzeichnen und deren kräftige Ausläufer ersten Grades (bis zu 6 Stück pro Pflanze) mit Drahtklammern in Töpfen mit Komposterde fixieren neben der Mutterpflanze
  • Erdbeersamen: über Nacht vorquellen, Keimzeit 4-6 Wochen bei mindestens 16°C höchstens 22 °C, Aussaat Anfang Februar

Winterschutz

  • Laub mit Reisig

Vorkultur

  • Gründüngung (Wicken, Lupinen, Rotenburger Kombigemenge, Sperli’s Bodenkur, Tagetes)
  • Lauch
  • Klee
  • Buchweizen, Raps, Senf
  • auf das selbe Beet, falls das nicht möglich ist, als Zwischenkultur Gelbsenf, Sperli-Bodenkur und/oder Tagetes zwischenschalten

Gute Nachbarn für Erdbeeren

  • Bordetsch (fördert Blütenansatz und Befruchtung, um das Beet herum)
  • Buschbohnen
  • Dill, Kamille, Melisse
  • Feldsalat
  • Knoblauch (gegen Schnecken)
  • Porree (gegen Schnecken)
  • Rauke, Salat, Spinat, Melde, Kopfsalat, Sommer-Postelein
  • Schnittlauch
  • Ringelblume, Tagetes (gegen Schnecken), Veilchen (aromaverstärkend)
  • Zwiebeln (gegen Schnecken)
  • Petersilie
  • Mischkultur darf nicht viel Schatten werfen

Ungünstig für Erdbeeren

  • Bienenfreund, Gladiolen, Tulpen, Gräser
  • Kartoffeln, Tomaten 
  • Kohl, Spätkohlarten
  • Puffbohnen
  • Rosenfamilie, Schmetterlingsblütler