B
Bedingungen
- sonnige bis halbschattige Lage
- nährstoffreicher, kalkhaltiger, durchlässiger, gemulchter Boden mit genügend Feuchtigkeit
Aussaat
- Selbstaussaat
- sonst März bis Juni oder September
- 1-2 cm tief (Dunkelkeimer)
- Abstände 30 bis 40 cm
- Frostsaat möglich
- wird durch Ameisen verbreitet
Ernte
- im Mai und Juni kleine Blätter und Triebspitzen
Gute Nachbarn für Borretsch
- Bohnen
- Erbsen
- Erdbeeren (Borretsch fördert Befruchtung von Erdbeerblüten)
- Gurken
- Kartoffeln (an die Ränder pflanzen)
- Kohl/Kohlrabi (schützt vor Kohlweisslingen)
- Kamille (als Gründüngung vorher schützt vor Nematoden und Bodenpilzen)
- Kürbis
- Dill, Majoran, Bohnenkraut, Estragon
- Mangold
- Porree
- Ringelblumen, Sonnenblume
- Rote Beete
- Salat
- Sellerie
- Spinat
- Tomaten
- Zucchini
Unverträglich mit
- Petersilie
- Rucola
Nutzen
- verbessert schwere Böden, sammelt Mineralien
- fördert Kompostierung
- Bienenweide
